I går var vi indbudt til kobberbryllyp hos min bror. I indbydelsen stod en adresse, hvor vi skulle mødes klokken 14 med udendørstøj. Resten var hemmeligt.
Et af de hemmelige indslag viste sig at være ølsmagning på Refsvindinge Bryggeri.
Bryggeriet blev stiftet i 1885 og ejes nu af John Rasmussen, som er 4. generation på stedet. Lidt udvidelser er kommet til i løbet af årene, og i det gamle lager er der i dag indrettet ølstue, der bruges til ølsmagninger, man som gruppe eller selskab kan tilmelde sig.
Bryggeriet er nok mest kendt for deres "Ale no. 16".
Det var spændende, at høre om bryggeriets historie, og jeg tror vi smagte ca. 18 forskellige øl med masser af chips.
Jeg er ikke den store øldrikker, men jeg må sige, der var noget for en hver smag og til forskellige lejligheder.
Denne "røde mor" var en af mine favoritter sammen med
"Mors Staut", som er speciel god sammen med chokolade.
De holder åbent mandag-lørdag fra 8.00-18.00, så der skulle være muligt for de fleste at kigge forbi.
En god ide med hemmelige indslag - og de fleste har nok været begejstret for ølsmagning sådan et stemningsfuldt sted :-) Det ser meget hyggeligt ud :-)
SvarSlet